上海镛舍酒店厨房顾问

镛舍坐落于上海文化和地理的中心，邻近历史悠久的大中里，而大中里正带中庸之意。锐贤负责酒店的厨房设计，其中包括著名餐厅之一的 Café Gray Deluxe。

因应业主及室内需求，选用沉稳儒雅的黑色及不锈钢色一体炉，彰显气派，并兼具实用性。整个开放厨房通透明亮，烟罩排气静谧，让厨师与餐厅客人进行友好沟通交流。